えのきとウインナーのケチャップ炒め

えのきとウインナーのケチャップ炒め

使用きのこ

  • 調理時間: 10
  • カロリー:385kcal
  • 糖質:9.9g

材料

2人分

えのき1/2袋(100g)
ウインナー5本
いんげん5本
サラダ油大さじ1/2
ケチャップ大さじ1

きのこの下ごしらえ・切り方

えのきたけ

えのきとウインナーのケチャップ炒め
えのきは根本を切ってほぐす。

つくり方

1
えのきは根本を切ってほぐし、ウインナーは斜め切り、いんげんはヘタを切って半分の長さに切る。
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れて中火で炒める。
3
火が通ったらケチャップを入れてよく混ぜて火を止める。
短時間で作れます。朝食やお弁当の一品に。ホットドッグなどパンに挟んでもおいしくいただけます。
ケチャップを入れると油がはねやすいので注意。
えのきとウインナーのケチャップ炒め

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