使用きのこ |
|---|
材料2人分
| なめこ | 1袋（100g） |
|---|---|
| カットわかめ | 5ｇ |
| 水 | 2カップ |
|---|---|
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
|---|---|
| 小ねぎ | 少々 |
| 白ごま | 少々 |
つくり方
 1 | 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。 |
|---|---|
| 2 | なめこは、さっと洗ってから、ワカメを加えてひと煮たちさせ、塩で味を調え、ごま油を垂らす。 |
| 3 | 器に盛って、黒こしょう、小ねぎ、白ごまを振る。 |
包丁を使わないで作れるお手軽スープです。さっぱりした味わいで、ごま油の香りとコクがポイントです。
素材からさがす |
|---|
レシピカテゴリーからさがす |
|---|
