つくり方
1
えのき氷は耐熱皿に入れて電子レンジ600wで40秒加熱して解凍する。
2
米を研ぎ、水を切って炊飯器に入れ、分量の水とえのき氷を加える。
3
炊飯ボタンを押し、炊きあがったりよくかき混ぜる。
米1合につき、えのき氷1個のイメージです。えのき氷が溶けてから加えないと米が煮えず芯が残ります。
米にえのき氷の色が薄くつき、もちもちした食感になります。
えのき氷のレシピはコチラ→http://kinoko-recipe.com/recipe/493
米にえのき氷の色が薄くつき、もちもちした食感になります。
えのき氷のレシピはコチラ→http://kinoko-recipe.com/recipe/493

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