なかの きのこレシピ

レンジで簡単えのきバター
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レンジで簡単えのきバター

使用きのこ

  • 調理時間:10
  • カロリー:175kcal
  • 糖質:19.7g

材料2人分

えのき1袋(200g)
バター10g
醤油大さじ1
みりん大さじ1
ブラックペッパー少々

つくり方

1えのきは根元を切って、ほぐす。
2耐熱容器にえのきを入れ、醤油とみりんを混ぜたものを上からかけてラップをかける。
3電子レンジ600wで2分加熱する。
4器に盛り、バターを乗せ、ブラックペッパーを振る。

フライパンを使わず、5分で作れるおかずです。バターは、熱々の状態で乗せると風味が飛ばずに楽しめます。

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