使用きのこ |
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材料2人分
| えのき | 1袋（200g） |
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| バター | 10ｇ |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ブラックペッパー | 少々 |
つくり方
 1 | えのきは根元を切って、ほぐす。 |
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| 2 | 耐熱容器にえのきを入れ、醤油とみりんを混ぜたものを上からかけてラップをかける。 |
| 3 | 電子レンジ600ｗで2分加熱する。 |
| 4 | 器に盛り、バターを乗せ、ブラックペッパーを振る。 |
フライパンを使わず、５分で作れるおかずです。バターは、熱々の状態で乗せると風味が飛ばずに楽しめます。
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