使用きのこ |
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材料2人分
えのき | 1袋(200g) |
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バター | 10g |
醤油 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
ブラックペッパー | 少々 |
つくり方
えのきは根元を切って、ほぐす。 | |
耐熱容器にえのきを入れ、醤油とみりんを混ぜたものを上からかけてラップをかける。 | |
電子レンジ600wで2分加熱する。 | |
器に盛り、バターを乗せ、ブラックペッパーを振る。 |
フライパンを使わず、5分で作れるおかずです。バターは、熱々の状態で乗せると風味が飛ばずに楽しめます。
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