えのきともやしの中華風サラダ
使用きのこ
材料
2人分
| えのき | 1/2袋（100g） |
|---|---|
| もやし | 1/2袋（130g） |
| ハム | 1枚 |
| きゅうり | 1/3本 |
◆調味料
| ポン酢 | 大さじ1 |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ1 |
| 練りからし | 小さじ1/4 |
| 塩 | 少々 |
| 白ごま | 少々 |
|---|---|
| 黒ごま | 少々 |
つくり方
1
もやしとえのきは耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで約2分加熱し、粗熱がとれたらキッチンペーパーなどで水気を絞る。
2
きゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩少々を加えて混ぜ5分おき、水を絞る。ハムは半分に切り、細切りにする。
3
ボウルに◆調味料を入れて混ぜ、①、②を合わせて和える。
4
器に盛り、白ごま黒ごまを振る。
冷やし中華のようにサッパリしたサラダです。からしは味のアクセントになり風味が良くなりますが、お子さんや辛い物が苦手な方は使わなくても大丈夫です。
和風だし香るきのこたっぷりカレー
調理時間:20分カロリー:446kcal糖質:44.3g
きのこと甘栗の炊き込みごはん
調理時間:50分カロリー:1351kcal糖質:288.3g
きのこのおろしぽん酢ハンバーグ
調理時間:20分カロリー:631kcal糖質:15.4g
きのことさつまいもの黒胡椒バター炒め
調理時間:15分カロリー:483kcal糖質:64g
きのこの焦がししょうゆバターご飯
調理時間:10分カロリー:582kcal糖質:80g
えのきのホタテフライ風
調理時間:12分カロリー:380kcal糖質:32g
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
