エリンギとベーコンのピザトースト
使用きのこ
材料
2人分
| 食パン | 2枚 |
|---|
◆具
| エリンギ | 1/4袋（50g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 30ｇ |
| ベーコン | 1枚 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| スライスチーズ | 2枚 |
|---|---|
| 黒こしょう | 少々 |
つくり方
1
エリンギは半分に切って3cmほどの長さの薄切りにする。
2
玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは0.5cm幅に切る。
3
食パンにケチャップを塗り、スライスチーズをのせて◆具をのせる。
4
マヨネーズでWを描くように線引きする。
5
オーブントースターで5分ほど焦げ目がつくまで焼き、黒こしょうを振る。
エリンギのコリコリした食感が楽しめるピザトーストです。ピザソースがなくてもケチャップを使って手軽に作れます。
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