エリンギとブロッコリーのオイマヨ炒め
使用きのこ
材料
2人分
| エリンギ | 1袋（100g） |
|---|---|
| 牛ばら薄切り肉 | 100g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| おろしニンニク | 少々 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
つくり方
1
エリンギは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
2
ブロッコリーはラップに包んで電子レンジ600wに1分かける。
3
フライパンにサラダ油とおろしニンニクを入れて香りが出たら牛肉、エリンギ、ブロッコリーを強火で炒める。
4
火を止めてオイスターソースとマヨネーズを加えて余熱で混ぜる。
マヨネーズとオイスターソースを絡めたお手軽な炒め物です。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
レシピ検索
キーワードを入れて下さい
電子レンジで！包まないえのきシュウマイ
調理時間:12分カロリー:573kcal糖質:21g
きのこの生姜甘酢漬け
調理時間:8分カロリー:101kcal糖質:16g
きのことズッキーニのハーブソテー
調理時間:10分カロリー:190kcal糖質:15g
エリンギと新じゃがのハニーマスタード和え
調理時間:12分カロリー:300kcal糖質:34g
レンジで3分！きのこの胡麻ナムル
調理時間:5分カロリー:220kcal糖質:14g
しめじとアスパラの塩こんぶ和え
調理時間:10分カロリー:73kcal糖質:3.2g
えのきとほうれん草のバター醤油炒め
調理時間:10分カロリー:330kcal糖質:12g
ワンパンうどんのちゃんぽん風
調理時間:15分カロリー:860kcal糖質:114g
エリンギと厚揚げのオイスターソース炒め
調理時間:10分カロリー:360kcal糖質:12.9g
電子レンジで作るえのきとシラスの中華風茶碗蒸し
調理時間:10分カロリー:260kcal糖質:5g
