きのこの下ごしらえ・切り方
えのきたけ
根元を落として半分に切りほぐす。
つくり方
1
えのきは根元を落として半分に切りほぐす。ベーコンは2cm幅に切る。
2
ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水にさらして固く絞り3cm幅に切る。
3
フライパンにバターを熱し、えのき・ベーコンを加えてしんなりするまで炒める。
4
ほうれん草とコーンを加え、水気が飛ぶまで炒める。
5
醤油を回しかけて全体を混ぜ、器に盛る。
フライパンひとつで完成のお弁当に映える簡単おかず。
ほうれん草はゆでて水気をしっかりしぼることがポイントです。
ほうれん草はゆでて水気をしっかりしぼることがポイントです。
えのきと生ハムのマリネ
調理時間:8分カロリー:276kcal糖質:4.9g
きのことクリームチーズのカナッペ
調理時間:10分カロリー:542kcal糖質:30g
きのこのオイル漬け
調理時間:15分カロリー:1016kcal糖質:8.2g
和風だし香るきのこたっぷりカレー
調理時間:20分カロリー:446kcal糖質:44.3g
きのこと甘栗の炊き込みごはん
調理時間:50分カロリー:1351kcal糖質:288.3g
きのこのおろしぽん酢ハンバーグ
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きのことさつまいもの黒胡椒バター炒め
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きのこの焦がししょうゆバターご飯
調理時間:10分カロリー:582kcal糖質:80g
えのきのホタテフライ風
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レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
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