えのきとピーマンのしらす炒め
材料
2人分
| えのき | 1/2袋（100g） |
|---|---|
| 茶色いえのき茸 | 1袋（150g） |
| ピーマン | 2個 |
| じゃこ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
つくり方
1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に細切りにする。えのきと茶色いえのき茸は根元を切り、半分の長さに切る。
2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、じゃこを入れて1分ほど炒め、ピーマンときのこを加えてしんなりするまで炒め合わせる。
3
みりんと醤油を加えて全体にからめ、水気がなくなったら火を止める。
免疫力向上に働くビタミンDやAを多くふくむしらすとえのきを組み合わせました。粘膜強化のために日頃から常備菜にしたい低糖質メニューです。
きのことさつまいもの黒胡椒バター炒め
調理時間:15分カロリー:483kcal糖質:64g
きのこの焦がししょうゆバターご飯
調理時間:10分カロリー:582kcal糖質:80g
えのきのホタテフライ風
調理時間:12分カロリー:380kcal糖質:32g
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
きのこのトムヤム風レンジスープ
調理時間:10分カロリー:153kcal糖質:15g
きのこのビビンバ混ぜご飯
調理時間:10分カロリー:656kcal糖質:97g
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
