印刷する

えのき氷ごはん

使用きのこ	えのきたけ

材料2人分

つくり方

1	えのき氷は耐熱皿に入れて電子レンジ600ｗで40秒加熱して解凍する。
2	米を研ぎ、水を切って炊飯器に入れ、分量の水とえのき氷を加える。
3	炊飯ボタンを押し、炊きあがったりよくかき混ぜる。

米1合につき、えのき氷1個のイメージです。えのき氷が溶けてから加えないと米が煮えず芯が残ります。
米にえのき氷の色が薄くつき、もちもちした食感になります。
えのき氷のレシピはコチラ→https://kinoko-recipe.com/recipe/493

きのこ新着レシピ

	えのたん.netえのたんときのこフレンズが楽しくきのこを紹介。
	なかのきのこ新聞中野市から「きのこ」と「産地」の魅力をおいしく＆たのしく伝える産地応援メディアです。