つくり方
1
えのきたけは石付きを切ってほぐしておく。水菜は根元を落とし、5cmの長さに切る。
2
えのきたけと水菜は耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで2分30秒加熱する。
3
ゆかりを加えて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ゆかりの塩気で味付けしたお手軽常備菜です。水菜以外にほうれん草や小松菜でもアレンジできます。
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
きのこの明太レモン
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えのきの冷しゃぶユッケ風
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電子レンジで！包まないえのきシュウマイ
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きのこの生姜甘酢漬け
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きのことズッキーニのハーブソテー
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エリンギと新じゃがのハニーマスタード和え
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しめじとアスパラの塩こんぶ和え
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えのきとほうれん草のバター醤油炒め
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