つくり方
1
なめこは熱湯に入れて2分加熱し、ザルで水を切っておく。または耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで1分加熱する。
2
きゅうりはヘタを落とし、おろし器ですりおろしてザルにあけて軽く汁気を切る。
3
ボウルに下味の材料を入れて②を入れて混ぜ合わせ、なめこを加えて器に盛り、冷蔵庫で冷やす。
きゅうりや木の芽、シソなどを、酸っぱい味付けをしたものを「みどり酢」と呼びます。「みどり酢」は色が変わりやすいので、食べる直前に和えてください。
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
きのこの明太レモン
調理時間:10分カロリー:168kcal糖質:11g
えのきの冷しゃぶユッケ風
調理時間:10分カロリー:276kcal糖質:22g
電子レンジで！包まないえのきシュウマイ
調理時間:12分カロリー:573kcal糖質:21g
きのこの生姜甘酢漬け
調理時間:8分カロリー:101kcal糖質:16g
きのことズッキーニのハーブソテー
調理時間:10分カロリー:190kcal糖質:15g
エリンギと新じゃがのハニーマスタード和え
調理時間:12分カロリー:300kcal糖質:34g
レンジで3分！きのこの胡麻ナムル
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しめじとアスパラの塩こんぶ和え
調理時間:10分カロリー:73kcal糖質:3.2g
えのきとほうれん草のバター醤油炒め
調理時間:10分カロリー:330kcal糖質:12g
