きのこたっぷりヘルシー蒸し
材料
2人分
| えのき | 1/2袋（100g） |
|---|---|
| しめじ | 1/2袋（100g） |
| エリンギ | 1/2袋（100g） |
| 豚ローススライス | 200g |
| もやし | 200g |
| キャベツ | 1/6玉 |
| カボチャ | 2枚 |
| 塩 | 適量 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
|---|
つくり方
1
えのきは根元を切り、半分の長さに切る。しめじは根元を切り小房に分ける。エリンギは半分の長さに切り、縦に4等分する。
2
豚肉は、5～6cm幅に切る。キャベツは2cmのくし切り、かぼちゃは0.5cmの薄切りにする。
3
せいろに材料を彩りよく並べる。
4
湯気が立っている鍋にせいろを置き、中火で5分ほど蒸す。ポン酢を添える。
材料を皿に並べてラップをかけ、電子レンジでも調理できます。野菜がたっぷり食べられます。
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
きのこのトムヤム風レンジスープ
調理時間:10分カロリー:153kcal糖質:15g
きのこのビビンバ混ぜご飯
調理時間:10分カロリー:656kcal糖質:97g
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
きのこの明太レモン
調理時間:10分カロリー:168kcal糖質:11g
えのきの冷しゃぶユッケ風
調理時間:10分カロリー:276kcal糖質:22g
電子レンジで！包まないえのきシュウマイ
調理時間:12分カロリー:573kcal糖質:21g
