つくり方
1
鍋にたっぷりと湯（分量外）を沸かす。
2
えのきは根元を切り、半分の長さに切る。ニラは1cmの長さに切る。
3
豚肉は5cm幅に切り、沸騰した湯にくっつかないように広げながら入れる。
4
えのきも加えてひと煮たちしたら、ザルにあげて水を切る。
5
豚肉とえのきが熱いうちにボウルにあけて生のままニラを加え、ポン酢とごま油をかけてよく混ぜ、器に盛る。
低カロリーで食物繊維が豊富なえのきとニラを組み合わせました。また、ニラに多く含まれるカリウムには、からだのなかの塩分を排出する働きがあるのでむくみ解消にオススメ。また代謝アップや貧血予防など女性に嬉しい成分がたくさん含まれます。
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
きのこのトムヤム風レンジスープ
調理時間:10分カロリー:153kcal糖質:15g
きのこのビビンバ混ぜご飯
調理時間:10分カロリー:656kcal糖質:97g
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
きのこの明太レモン
調理時間:10分カロリー:168kcal糖質:11g
えのきの冷しゃぶユッケ風
調理時間:10分カロリー:276kcal糖質:22g
電子レンジで！包まないえのきシュウマイ
調理時間:12分カロリー:573kcal糖質:21g
きのこの生姜甘酢漬け
調理時間:8分カロリー:101kcal糖質:16g
きのことズッキーニのハーブソテー
調理時間:10分カロリー:190kcal糖質:15g
エリンギと新じゃがのハニーマスタード和え
調理時間:12分カロリー:300kcal糖質:34g
