ほうれん草ときのこのおひたし
材料
2人分
| えのき | 1/2袋（100g） |
|---|---|
| 茶色いえのき | 1/2袋（100g） |
| ほうれん草 | 1/4束 |
| めんつゆ 2倍 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
| かつおぶし | 少々 |
|---|
つくり方
1
えのきは根元を切って半分に切り、ほぐす。ほうれん草は根元を切って4cm幅に切る。
2
鍋に湯を沸かし、えのきを入れて1分ほど茹でてざるに上げて水気を切る。
3
同じ鍋に再度湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほど茹でてからザルに上げ、冷水にとって冷まし、水気を絞る。
4
えのきとほうれん草にめんつゆと醤油、水を混ぜたものをかけて良く混ぜる。
5
器に盛り、かつおぶしをかける。
箸休めに嬉しい１品です。茶色いえのきが手に入らない場合は、普通のえのきだけでもOK。
きのことさつまいもの黒胡椒バター炒め
調理時間:15分カロリー:483kcal糖質:64g
きのこの焦がししょうゆバターご飯
調理時間:10分カロリー:582kcal糖質:80g
えのきのホタテフライ風
調理時間:12分カロリー:380kcal糖質:32g
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
きのこのトムヤム風レンジスープ
調理時間:10分カロリー:153kcal糖質:15g
きのこのビビンバ混ぜご飯
調理時間:10分カロリー:656kcal糖質:97g
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
