つくり方
1
えのきは根元を切り、1/2に切る。しめじは根元を切って小房にほぐす。
2
耐熱容器に①を入れ、上から醤油を振ってラップをして電子レンジ600wに2分かける。
3
塩鮭は酒を振り、皮目を下にして、魚焼きグリルやオーブントースターなどで7～8分焼く。
4
鮭をほぐして骨を取り除き、皮を細かく切る。
5
温かい白飯に④と②のきのこを汁ごとかけてよく混ぜる。
6
器に盛ってバターをのせる。
えのきやしめじの旨味と香りが楽しめる混ぜごはんです。鮭を焼くことで香ばしくなります。ごはんが熱々のうちに、バターを乗せて溶かしながら食べると美味しく頂けます。
きのことさつまいもの黒胡椒バター炒め
調理時間:15分カロリー:483kcal糖質:64g
きのこの焦がししょうゆバターご飯
調理時間:10分カロリー:582kcal糖質:80g
えのきのホタテフライ風
調理時間:12分カロリー:380kcal糖質:32g
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
きのこのトムヤム風レンジスープ
調理時間:10分カロリー:153kcal糖質:15g
きのこのビビンバ混ぜご飯
調理時間:10分カロリー:656kcal糖質:97g
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
