使用きのこ |
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材料2人分
| えのき | 1/2袋（100g） |
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| ウインナー | 5本 |
| いんげん | 5本 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
えのきは根本を切ってほぐす。
つくり方
 1 | えのきは根本を切ってほぐし、ウインナーは斜め切り、いんげんはヘタを切って半分の長さに切る。 |
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| 2 | 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れて中火で炒める。 |
| 3 | 火が通ったらケチャップを入れてよく混ぜて火を止める。 |
短時間で作れます。朝食やお弁当の一品に。ホットドッグなどパンに挟んでもおいしくいただけます。
ケチャップを入れると油がはねやすいので注意。
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