なかの きのこレシピ

元祖 えのき氷
印刷する

元祖 えのき氷

使用きのこ
  • 調理時間：80分
  • カロリー：88kcal
  • 糖質：12.4g

材料2人分

えのき2袋（400g）
水500cc

つくり方

1
えのきは根元を切り落とし、1/3にカットする。
2
ミキサーに切ったえのきと水を加えて1分ほど回してペースト状にする。（ミキサーがない場合はみじん切りにして水を混ぜる）
3
鍋に入れて弱火で焦げないようにかき回しながら1時間ほど煮詰める。
4
粗熱をとり、製氷皿に大さじ２ずつ入れる。製氷皿がない場合はフリーザーバックに入れて凍らせる。

冷凍してからの保存期間は約2か月。1日3個までを目安に召し上がってください。
煮始めて30分ほど経つと、煮詰まってきて焦げやすくなるので、かき回す頻度を高くしてください。

きのこレシピ検索

きのこの種類

レシピ検索

素材からさがす

レシピカテゴリーからさがす

Instagram

JA中野市きのこ大使の皆様のきのこ料理アイデア

mariaalbum

mariaalbumさん
wasure_nagusa

wasure_nagusaさん
mariaalbum

mariaalbumさん
wasure_nagusa

wasure_nagusaさん
yoko_0u.u0

yoko_0u.u0さん
tetuo_06

tetuo_06さん
akichamxxx

akichamxxxさん
ikura888

ikura888さん
yoko_0u.u0

yoko_0u.u0さん
ikura888

ikura888さん
tetuo_06

tetuo_06さん
akichamxxx

akichamxxxさん
ayumi0724m

ayumi0724mさん
wasure_nagusa

wasure_nagusaさん
mayumillion

mayumillionさん
kaaa94kaaa

kaaa94kaaaさん
ayumi0724m

ayumi0724mさん
mayumillion

mayumillionさん
wasure_nagusa

wasure_nagusaさん
kaaa94kaaa

kaaa94kaaaさん
wasure_nagusa

wasure_nagusaさん
mariaalbum

mariaalbumさん
wasure_nagusa

wasure_nagusaさん
4kaochan

4kaochanさん
sakosako352

sakosako352さん
kiyomi_aoyama

kiyomi_aoyamaさん
ran.mamayo

ran.mamayoさん
tomoko_ohtani

tomoko_ohtaniさん
saemiltiii

saemiltiiiさん
hiroogw

hiroogwさん
ouchigohan_ojisan

ouchigohan_ojisanさん
rosso___

rosso___さん
aya_m08

aya_m08さん
misumisu0722

misumisu0722さん
shinya6727

shinya6727さん
cao_life

cao_lifeさん
gucci.tckb

gucci.tckbさん
utosh

utoshさん
もっと見る