つくり方
1
えのきは根元を切り落とし、1/3にカットする。
2
ミキサーに切ったえのきと水を加えて1分ほど回してペースト状にする。（ミキサーがない場合はみじん切りにして水を混ぜる）
3
鍋に入れて弱火で焦げないようにかき回しながら1時間ほど煮詰める。
4
粗熱をとり、製氷皿に大さじ２ずつ入れる。製氷皿がない場合はフリーザーバックに入れて凍らせる。
冷凍してからの保存期間は約2か月。1日3個までを目安に召し上がってください。
煮始めて30分ほど経つと、煮詰まってきて焦げやすくなるので、かき回す頻度を高くしてください。
煮始めて30分ほど経つと、煮詰まってきて焦げやすくなるので、かき回す頻度を高くしてください。
和風だし香るきのこたっぷりカレー
調理時間:20分カロリー:446kcal糖質:44.3g
きのこと甘栗の炊き込みごはん
調理時間:50分カロリー:1351kcal糖質:288.3g
きのこのおろしぽん酢ハンバーグ
調理時間:20分カロリー:631kcal糖質:15.4g
きのことさつまいもの黒胡椒バター炒め
調理時間:15分カロリー:483kcal糖質:64g
きのこの焦がししょうゆバターご飯
調理時間:10分カロリー:582kcal糖質:80g
えのきのホタテフライ風
調理時間:12分カロリー:380kcal糖質:32g
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
