アスリートのためのきのこ料理特集

運動をする人は、バランス良く食事をとることが第一です。たんぱく質は筋肉づくりに大事な栄養素ですが、きのこのビタミンB群は、エネルギー代謝に効果があります。
全身へ酸素を供給するために必要な鉄分、運動によってできる活性酸素を消去してくれるビタミンCやビタミンEなどをきのこと共に日々の食事にプラスすることも大切です。
きのこと一緒に不足しがちな栄養を補って、運動効果を上げていきましょう！