昆布なめたけ

昆布なめたけ

使用きのこ

  • 調理時間： 10分
  • カロリー：110kcal
  • 糖質：10.5g

材料

2人分

しめじ1袋（200g）
エリンギ1袋（100g）
えのき茸1/2袋（100g）
塩昆布大さじ2
塩少々

つくり方

1
えのきは根元を切り、半分の長さに切る。しめじは根元を切り小房に分ける。エリンギは半分の長さに切り、0.5cmの薄切りにする。
2
耐熱容器に、きのこと塩昆布を加えラップして電子レンジ600wで5分加熱する。
3
しんなりしたら塩で味を調える。
4
粗熱をとったら器に移して冷蔵庫で冷やす。
昆布ときのこでうまみの相乗効果！塩昆布の塩気によって、塩を加減してください。

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