かぼちゃときのこのお手軽グラタン
使用きのこ
材料
2人分
| しめじ | 1/2袋（100g） |
|---|---|
| かぼちゃ | 50g |
| タマネギ | 1/2個 |
| ハム | 1枚 |
| 市販のカップスープの素 | 2袋 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 溶けるチーズ | 50g |
つくり方
1
かぼちゃは電子レンジで加熱してやわらかくしてから1cm 幅にスライスし、ハムは1cm×3cm幅に切る。
2
タマネギは0.5cm幅の薄切りにし、しめじは石づきを落として小房に分け、耐熱容器に入れる。
3
牛乳の半量（100cc）を注ぎ、かぼちゃとハムを加えてラップをして電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
4
残りの牛乳とカップスープの素を混ぜて、②の耐熱容器に注ぎ入れる。
5
溶けるチーズを振り、オーブントースター1000wで7分ほど焦げ目がつくまで焼く。
クリーム系のカップスープの素を使ってお手軽にできるグラタンです。かぼちゃの甘さときのこのうま味が溶け込んでクリーミーな味わいです。カボチャのβカロテンは粘膜の抵抗力を高め、きのこに含まれるβグルカンは免疫力を高め、アレルギーの予防や改善効果があると言われています。
レンジで作るきのこのスパイシーココナッツカレー
調理時間:20分カロリー:840kcal糖質:25g
きのこたっぷり玄米ベジカレー
調理時間:20分カロリー:1220kcal糖質:182g
4種きのこの旨みブレンドカレー
調理時間:25分カロリー:1020kcal糖質:161g
えのきのラープ風(タイ風ミントサラダ)
調理時間:10分カロリー:313kcal糖質:15g
きのこのトムヤム風レンジスープ
調理時間:10分カロリー:153kcal糖質:15g
きのこのビビンバ混ぜご飯
調理時間:10分カロリー:656kcal糖質:97g
サラダチキンの冷やしきのこ南蛮
調理時間:15分カロリー:463kcal糖質:15g
きのこの明太レモン
調理時間:10分カロリー:168kcal糖質:11g
えのきの冷しゃぶユッケ風
調理時間:10分カロリー:276kcal糖質:22g
電子レンジで！包まないえのきシュウマイ
調理時間:12分カロリー:573kcal糖質:21g
