なかの きのこレシピ

えのき麺のたらこパスタ
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えのき麺のたらこパスタ

  • 調理時間:15
  • カロリー:673kcal
  • 糖質:85.7g

材料2人分

えのき1袋(200g)
しめじ1/2袋(100g)
スパゲティ100g
タラコ40g
追いがつおつゆ2倍大さじ3
バター20g
シソ3枚

つくり方

1えのきは根元を落とし、半分に切ってほぐす。しめじは根元を切って小房にほぐす。
2鍋に湯を沸かし、スパゲティとえのき、しめじを入れて、袋に書かれているゆで時間通り茹でる。
3ボウルにタラコを入れてほぐし、めんつゆを加えて混ぜる。
4②をザルにあけて、③に入れ、バターを加えてよく混ぜる。
5器に盛り、刻んだシソをのせる。

きのこを入れてボリュームアップ。えのきをスパゲティに混ぜることでカロリーが控えめに。シソはお好みで添えてください。

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