なかの きのこレシピ

炊飯器で作るきのこと油揚げの炊き込みご飯
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炊飯器で作るきのこと油揚げの炊き込みご飯

  • 調理時間:10
  • カロリー:1244kcal
  • 糖質:246.2g

材料2人分

えのき1/2袋(100g)
茶色いえのき1/2袋(100g)
しめじ1/2袋(100g)
2合
油揚げ1/2枚
めんつゆ 2倍100㏄
醤油小さじ2
1.5カップ
白ごま小さじ1

つくり方

1えのきは根元を落として半分に切りほぐす。しめじは根元を切って小房に分ける。
2油揚げは1/2に切り、0.5cm幅に切る。
3えのき、しめじ、油揚げを入れて普通に炊く。
4炊きあがったら茶碗に盛り、白ごまを振る。

炊飯器で炊くだけの炊き込みごはんです。きのこと油揚げとめんつゆを炊飯器にいれて、お手軽に作れます。きのこは2~3種類入れるとおいしいです。

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